Salada de aspargos e batatas

Ing.: 1/2 kg de batatas,300 g de aspargos verdes (frescos), 250 g de tomate cereja,4 colh sopa de manteiga (derretida),2 colh chá de mostarda, sal e pimenta a gosto.

Descasque e corte as batatas em cubo e ponha p cozinhar.

Corte os aspargos em peda§os e ponha p cozinhar em água com sal cerca de 3 min ou até ficarem macios. Corte os tomates ao meio.

Misture a manteiga, a mostarda, o sal e a pimenta.

Ponha numa saladeira as batatas cozidas, os aspargos, os tomates e o molho.

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Se quiser salpique cebolinha por cima. Receita feita e aprovada!Delícia!

Site:ARLA

 

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